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by katakagooo
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フランスパン
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          パンを直焼きできる、武蔵オーブン、大活躍です。
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by katakagooo | 2009-10-26 16:57
サフラン
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               サフランの花が咲いていました
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       よーく見ると、めしべが見覚えのあるサフランでしたー!
               パエリアが浮かんできました・・・
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by katakagooo | 2009-10-26 16:53
干し柿
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   隣の両親が、干し柿を作っていたので、写真にとらせてもらいました。
         これは、渋柿ではなくおお柿という柿だそうです。
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      私は、富有柿を薄く切り、かんたん干し柿を作りました。
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by katakagooo | 2009-10-24 20:16
パスカル三田さん
    三田産の平飼い卵があるので、パスカルさんにはたまに行きますが、
          地元のいろんな野菜があっておもしろいです。
        この日はこんなかぼちゃが入り口にならんでましたー。
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by katakagooo | 2009-10-24 20:10
小豆
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                   小豆、乾燥中。
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              てっきり三度豆かと思ってました・・・
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            そして、らっきょうの花がさいてきましたー。
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by katakagooo | 2009-10-19 12:09
最近のぱん
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            さつまいもあんが巻き込んである秋ぱん
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            最近よく焼くブリオッシュのレーズンパン
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             これもよく焼く、新生姜はちみつぱん
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            チョコ、レーズン、アーモンド、をいれました
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by katakagooo | 2009-10-19 12:05
蒸しパン
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             金曜、土曜と、にちにちパン教室でした。
             写真はくるみの入ったごまあん蒸しパン。
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             奥はごま油と塩のシンプルな味の花巻。
           手前は青梗菜やたけのこの入った中華まん。
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by katakagooo | 2009-10-17 12:10
黒豆
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                黒枝豆の美味しい季節です。
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                 ぷっくりな豆が入ってます!
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by katakagooo | 2009-10-06 14:19
らっきょうの花
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らっきょうの花・・・らっきょうの味は得意ではないですが、花はかわいらしいです。
    今年、甘酢につけたんですが、らっきょうを洗うのがひと仕事でした。              
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by katakagooo | 2009-10-06 14:15
食パンとはちみつ生姜のパン
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               手前は黒枝豆の塩茹でが入ってます
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       シンプルな生地に前に作った新生姜のはちみつ煮をいれました
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by katakagooo | 2009-10-06 13:56