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by katakagooo
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クロワッサンいろいろ


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自宅教室のクロワッサンの会がスタートしました。
 パルメザンチーズ入りのおつまみパン
(写真にはないですが)と、伊予柑チョコにアレンジします。
3種類の豆サラダと、人参のスープです。義父の作る人参は味が濃いんですー!

     今回、参加していただいた方々の声にお答えして、
    12月末にシュトレンの教室を追加することにしました。
クリスマスは終わってしまってますが。。。ご興味ある方、お待ちしてます。
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by katakagooo | 2009-11-30 15:34
いただきもの

           こんなにきれいなお花をいただきました!
            せっかくなんで写真に撮りました。
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by katakagooo | 2009-11-27 21:55
黒豆
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                 今日はいいお天気でした。
                 黒豆を天日干し中です。
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by katakagooo | 2009-11-27 21:50
ライ麦パン
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私事ですが、今日は大阪のパン屋さん、にちにちで、最後のパン教室でした。
参加していただいてた方々に暫く会えなくなるのは、
すごく寂しくて残念でなりませんが、
またいつか会えたらと思います。長い間、ありがとうございました!
これからもにちにちパン教室は続きますので、よろしくお願いしますー。
写真はドイツ産有機ライ麦全粒粉が50%入ったパンです。
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by katakagooo | 2009-11-21 22:25
lilialさん
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    友人のパティスリーリリアルさんのお菓子の販売会に行ってきました。
        どれも甘さ控えめの体に優しいクッキーです。
    写真左から、ココナッツクッキー、ビスコッティ、抹茶ココナッツクッキー。
            どれも卵、乳製品不使用です。
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by katakagooo | 2009-11-17 19:46
かえるちゃん
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           友人のかえるちゃんの新刊がでました!
            どれも美味しそうなお弁当です!
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by katakagooo | 2009-11-17 19:39
黒豆の煮汁で。。。
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     黒豆の煮汁と生クリームとゼラチンだけの簡単デザート。
  煮汁がたくさんあったので思いついたんですが、私も好きな味で、
            教室でも好評でした。
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by katakagooo | 2009-11-02 09:38
ピザ
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   久しぶりにピザを焼きました。オレガノ入りのトマトソースに、
        ほうれん草とカマンベールをのせて。
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  手前は、豆乳のホワイトソースに間引きにんじんをのせました。
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by katakagooo | 2009-11-02 09:33
干し柿その後
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完成品をいただきました。晴れが続いていたので、早くできたらしいです。
        甘味が凝縮されておいしいです!
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by katakagooo | 2009-11-02 09:28