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by katakagooo
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Rugelach
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    様々な国の人が住むアメリカのスーパーではいろんな物を見かけます。
    以前紹介したカッツ・デリカテッセンさんもそうですが、コーシャーフードも
              よく見かけます。このRugelachもそうで、
       12月のHanukka(ハヌカ)のお祝いに食べるお菓子だそうです。
               近所のグルメスーパーのは甘過ぎてだめでしたが、
                ホールフーズさんのは美味しかったです。

コーシャーフード・・・ユダヤ教は食べていい物、いけない物を定めており、
                 その教えにそった適正食品のこと。
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by katakagooo | 2010-05-31 06:04
マレーシアフェスティバル
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  フラッシングで先日開催された、マレーシアフェスティバルに行ってきました。
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              マレーシアのダンスショーです。
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            10種類が5ドルの試食コーナーもありました。
             ランチ後だったので、お腹がいっぱいでした。
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by katakagooo | 2010-05-31 05:31
ホールフーズさんで
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                右がサボテンで左がアロエです。
      スーパーに普通に並んでると、日本ではないな~という感じです。
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        日本でも売っていたアルミニウムフリーのベーキングパウダー。
           USA産なので、日本よりお買い得な物の1つです。
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           日本ほどではないですが、自転車の人をよく見かけます。
             鍵は、日本のバイクにつけている頑丈な鍵です。
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by katakagooo | 2010-05-31 05:21
チカリシャスさん2
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      以前、テイクアウトのお店をブログで紹介したチカリシャスさん
               のデザートバーに行ってきました。
      特に看板があるわけでもないので、お店とは分かりづらい外観です。
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              マンゴーのシャンパンが最初にでてきました。
                  シュワシュワさっぱりです。
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             私が頼んだはちみつのパルフェ。
ブラックタピオカとオレンジが周りにあり、上はポピーシードのチュイール?です
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           友人が頼んだフロマージブラン。濃厚なチーズの味です。
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          友人が頼んだルバーブのブリュレのバニラソルベのせです。
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                  最後に出てきました。
    ココナッツマシュマロ、3種のスパイスククッキー、バーボントリュフ。
                  どれもとても美味しかったです。
               贅沢なデザートの時間をご馳走様でした!
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by katakagooo | 2010-05-31 05:11
1人ご飯
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          家で1人のご飯の時は、旦那さんが好んで食べないけど、
           私は食べたい物を頂きます。例えば納豆とか。。。
      この日はパクチーを使って、以前料理教室で習ったフォーにしました。
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by katakagooo | 2010-05-31 04:55
クーパー・ヒューイット・デザイン美術館
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       メトロポリタンのわりと近所にある美術館に行ってきました。
              中は写真が駄目なので、ないですが、
        身近なとこでは無印や、ホンダなどの作品も展示されてたり、
       ガラスや日用品等のいろんなデザインがあって、面白いです。
            展示品の一部は、ショップでも売ってました。
              歴史を感じさせる建物も、素敵でした。
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              帰りにセントラルパークに寄り道しました。
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       ジョン・レノンとオノ・ヨーコが住んでいた、最高級マンション、
               ダコタ・アパートの前も通りました。
クーパー・ヒューイット・デザイン美術館
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by katakagooo | 2010-05-22 07:49
製菓道具屋さん
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 ユニオンスクエアから少し歩いた所にある、道具屋さんに行ってきました。
             こちらのお店は、型も沢山あって、
      今まであまり見かけなかった包材も少し置いてありました。
    私はあまり使わないですが、製菓材料もいろいろ置いてあります。
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N.Y Cake & Baking Dist
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by katakagooo | 2010-05-22 07:26
Almondine Bakeryさん
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   ブルックリンのダンボにあるAlmondine Bakeryさんへ行ってきました。
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お持ち帰りのパンは嬉しくなるような、こんなかわいらしい袋に入れてくれました。
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    他のお客さんが頼んだキッシュが美味しそうで、私も真似してみました。
   チーズとベーコンのキッシュで、温めてくれてとっても美味しかったです。
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         NYの甘いものは時々ものすごく甘いことがあるので、
               初注文はためらうのですが、
   知り合いに、すごくお勧めしてもらった店だったこともあり、頼んでみました。
      そしたら、しっかり甘いですが、美味しかったです!!!
     上はホワイトチョコのクリームで、下のビターな生地と合ってます。
            贅沢をいえば、大きさは2分の1で十分です。
             上にのってる緑はホワイトチョコです。
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            全粒粉入りのAlmondineバゲットと、
            チーズプレッツエルはお持ち帰りしました。
         このバゲットも、見た目からして、美味しそう~~!!
           な表情でしたが、もちろん味も美味しかったです。
             プレッツエルも美味しかったです。
Almondine Bakery
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by katakagooo | 2010-05-22 07:14
郊外(Rye)へ
                 少し前の話ですが、
   マンハッタンのグランドセントラル駅から電車で40から50分の所にある
           Ryeに住んでいる友達のお家に行ってきました。
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             緑がいっぱいの広々とした街並でした。
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                かわいい建物の図書館です。
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  マンハッタンのユニオンスクエアにある大混雑のトレーダージョーズとは違い
         こちらの店舗は広々として、買い物もしやすかったです。
             
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by katakagooo | 2010-05-16 07:52
おやつ
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   フラッシングのチャイナタウンに行った時に中国スーパーで買ったお菓子。
       袋がすかすかなのは、食べかけの途中で写真をとったから・・・
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            友人のおすすめだったので、これにしたのですが、
            ゴマたっぷりなのや、アーモンドたっぷりなのや、
                 自然な甘さが美味しかったです。
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by katakagooo | 2010-05-16 07:34