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by katakagooo
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外でゴハン
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         オーストラリア人の友人のとても素敵なサマーハウス(驚!)で
                  BBQをいただきました。 
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          ラムに、牛に、ソーセージに、ミートボールに盛りだくさん。
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           外で食べるご飯はなんでこんなに美味しいのかなあ~。
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by katakagooo | 2012-05-30 11:17
パン教室
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              今週からメープルのパンの教室です。
             足元の悪い中、お越しいただいた皆さま、
                   ありがとうございました。
             お越し下さる皆さま、お待ちしております。
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by katakagooo | 2012-05-23 10:59
おもてなし
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              こちらでお世話になった方をお招きしました。
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        今月の教室でもやるフェンネルとじゃがいものスープ。
       他に、サラダ、カモ、ゴルゴンゾーラのパスタ、も作ったのに、
                  写真撮ってません(涙)
          ホストだと、ついつい撮るのを忘れてしまいます。
              楽しい時間をアリガトウゴザイマシタ。
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by katakagooo | 2012-05-21 23:19
チョコレート屋さん
土日しか空いてないので、なかなか足を運べなかったお店に行ってきました。
ホールフーズでも売ってる、チョコレートのお店。
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                   包装紙、どれも素敵だなあ~。
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                  味見がいっぱいできる(嬉)!
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                maine sea saltをお持ち帰りしました。
Mast brothers chocolate
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by katakagooo | 2012-05-21 23:11
Mother's Day
    アッパーイーストのpotery barn kidsであったイベントに母子で参加しました。
        対象年齢より少しチビチャンの娘は途中で脱走!してしまいましたが、
          塗り絵、紙の花(これは私作)をプレゼントしてくれました。
       他のお姉ちゃん達はカップケーキのカードを作ってたけど、娘はナシ。
                    でも、参加して楽しかった~。
             当日カメラの調子が悪く、写真が撮れなくて残念(涙)
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by katakagooo | 2012-05-21 22:58
元祖ハンバーガー
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        ハンバーガーの生みの店Louis'Lunchさんに行きました。
                   写真は開店前の列。
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     この日はいつもより空いてたらしいですが、それでもにぎわってました。
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          右のオジサマの奥にみえる機械で肉を挟んで焼きます。
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                   白いのはパンを焼くトースター。
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             これが、元祖ハンバーガー、バンズが違う!
             ちなみに、ペパリッジファームのパンだそう。
     お味はシンプルで美味しい!肉には、塩もなにも入ってないそう。
                   チーズの塩分で十分!
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            一緒に行った友人がお店の方と仲良しだったので、
               特別に厨房に案内してくれました!ワーイ!
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                    とてもきれいなキッチン。
                午前2時に出勤してお肉を挽くそう。
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      上のお店の向かいにあるピザ屋さんにも行きました(欲張り~)。
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         clam(貝)のピッツアにレモンを絞っていただきます。
    初めてのピッツア、美味しかった~。ただし、ガーリック、よく効いてます。
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by katakagooo | 2012-05-06 05:36
お店のはしご
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     union square 界隈で人気のパン屋さんcity bakery さんの系列店、
birdbathさんに行きました。有名なプレッツエルクロワッサンやどのパンも美味しい。
green bakeryなだけに、自転車やスケートボードでいくとディスカウントがあるって。
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  バワリーにあるpeelsさん、ここのターキーとアボカドのサンドイッチが美味しかった~。
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                      お店も素敵です。
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by katakagooo | 2012-05-06 05:18
鍋でカンパーニュ
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                 最近のテーマ。鍋でカンパーニュ。
                    この日はライムギ入りと、
            スペルト小麦(現在の普通小麦の原種にあたる小麦)
                    入りの2種類焼きました。
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by katakagooo | 2012-05-06 05:07
PRINCESS TEA
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           子供ができたらこんな本にも興味が出てきました。
                 写真がとってもカワイイ。
      この著者の方の料理教室に、そういえば参加したことがあった!!
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by katakagooo | 2012-05-06 04:52