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いろいろ
by katakagooo
Passover Class @ Haven's Kitchen
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パスオーバー(ユダヤ教の祭り)が近いので、この時期のスーパーには
写真のmatzo(酵母の入っていないパン)がよく陳列されています。
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この日はHaven's Kitchenさんでパスオーバーの料理を習いました。
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ひよこ豆のスープ、レッスン前にチーズとワイン(私は水)といただきました。
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Chicken Soup Matzo Ball 入り
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Haroset(りんご、ナッツ、シナモン、赤ワインを混ぜ合わせたもの)
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Vegetable Muffins
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ニンジンのロースト
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Pulled Lemon Chicken (これ、シンプルなのに相当美味しいです)
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Caramel Matzo Crunch
この日も発見がいっぱいで楽しかった~。
by katakagooo | 2013-03-19 09:02
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