いろいろ
by katakagooo
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baby shower
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 パン教室が終わった後に、同じアパートの友人宅でお茶会があるというので、
  お茶をしにお邪魔したら、なんとサプライズのベイビーシャワーを
                企画してくれていたんです!
 
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アメリカでは産前1ヶ月ほど前に友人がお祝いをしてくれるらしいのですが、
 まさか自分がしてもらえるとは思いもしなかったので、相当嬉しかったです~!
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        おむつでできたダイパーケーキ(オムツケーキ)
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     おむつの周りにはかわいいピンクの小物がくっついてました。
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       会の終了後は階下のうちまで皆で飾りを運んでくれました。
   帰宅してくるだんなさんをを驚かせるべく、自宅を飾りつけしました。
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            心のこもったお手紙にも感激です。
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by katakagooo | 2010-09-30 09:00
CoffeeとButter fudge
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         今月のパン教室にほぼ毎週ご参加いただいた生徒さんが、
         美味しいコーヒーと、お菓子を持参してくださいました。
    みんなで頂いて、とっても美味しかったので、紹介させてもらってます。
               濃いめのコーヒーと、バターファッジ
         (英国の伝統的お菓子で主にバター、ミルク、砂糖が材料)
 がとってもよくあって、しっかり甘いお菓子なのに、とっても美味しかったんです。
                   ご馳走様でした~。
その日は、グランドセントラル駅でこのコーヒーとバターファッジの作者の方
自ら販売されてたそうです。
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by katakagooo | 2010-09-30 08:39
パン教室
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               1ヶ月限定で、パン教室をしています。
                残すところあと数回になりました。
いろんな方々にご参加いただき、毎回とても楽しく教室をさせていただいてます。
           教室をやるのを後押ししてくれた友人達に感謝です。
NYの教室のブログ
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by katakagooo | 2010-09-26 07:16
おやつに
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            教室でも作っているクロワッサンの生地に
       チョコバナナとチョコベリーを挟んだおやつを焼きました。
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         写真はないですが、オレンジピールもいけるんです。
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by katakagooo | 2010-09-26 07:04
かぼちゃの季節
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            10月31日のハロウィーンが近づいてきました。
              スーパーでも様々なかぼちゃが並んでます。
              5cmほどの手のひらサイズの飾りカボチャ、
               かわいかったので、買ってしまいました。
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             写真の奥の素敵な花器は日本の友人(先輩)
               の陶芸家であるお父さんの作品です。
              NYにいながら和をかんじる癒しの花器です。
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by katakagooo | 2010-09-26 06:59
Asia Society Museum
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奈良美智さんの展に行ってきました。
数年前に、大阪のgrafさんの展に行って以来です。
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美術館の向かいの道路に
大きなインスタレーションがありました。
White Ghost 2010
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Asia Society Museum
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by katakagooo | 2010-09-15 10:18
休日のマンハッタン
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             平日は喧騒なミッドタウンですが、
    土日の朝は閑散としてます。でも、それが気持ち良かったりします。
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by katakagooo | 2010-09-15 10:04
クッキー
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                    焼きました。
          事前に粉とアーモンドプードルをローストするのがコツの
            このクッキー、さくさくの食感がはまります。
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by katakagooo | 2010-09-15 08:46
challa
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   先週のことですが、たまたまグランドセントラルマーケットに行ったら、
      ハラ(challa)というパンが、パン屋さんの売り場を占めていて、
            沢山の人が、買い求めていました。
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                知り合いのユダヤ教の方に聞いたら、
        年に1度あるユダヤ教の新年に食べられるパンらしいです。
           いつも食べるハラは、円形ではないらしいですが、
               この日は円形のものを頂くらしいです。
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  小さいほうのパンにしたのですが、直径25センチくらいの巨大パンでした。
                でも、すっごく軽かったです。
        お味はほんのり甘く、リッチな生地で美味しかったです。
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by katakagooo | 2010-09-15 08:38
牧場へ
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        マンハッタンからメトロノースに乗って、郊外に行ってきました。
        tarrytownで下車して、タクシーで10分くらいの所にあります。
           涼しいさわやかなお天気で、とても気持ちよかったです。
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                  まずは併設のカフェで腹ごしらえ。
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      広い敷地内には、いろんな動物がいました。牛は木陰で休んでたり、
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          写真には納まりきらないすごい数のターキーがいたり、
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                    ひよこも
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                      畑も
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                  大きな豚も寝てました~
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                そして、マーケットの時間になりました。
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      野菜にも魅かれたのですが、ただいま家には食材がいっぱいなので、
                 今回はあきらめました。
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               でも、おやつはしっかりゲット。
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              マフィンとチョコピーカンのビスコッティです。
               素材にこだわって作られてるのが嬉しいです。
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Stone Barns Center
Blue Hill Cafe
red barn bakery
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by katakagooo | 2010-09-07 07:20